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企業(yè)檔案 |
企業(yè)名稱:味之道小吃技術(shù)培訓(xùn) |
企業(yè)類(lèi)型: 服務(wù)商 |
企業(yè)行業(yè):服務(wù) |
企業(yè)地址:山東省濟(jì)南市市中區(qū)濟(jì)南大學(xué) |
資料認(rèn)證情況 |
企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資料未認(rèn)證,立刻認(rèn)證 |
公司簡(jiǎn)介 |
我是味之道小吃技術(shù)培訓(xùn)的王老師,我經(jīng)營(yíng)小吃店算來(lái)已經(jīng)有三十多年了。十七歲那年,我跟我哥哥開(kāi)快餐店, 那時(shí)候經(jīng)營(yíng)油條、油餅、饅頭、包子,那是候的顧客要求不高,價(jià)格也便宜,光油條我們一天批發(fā)零售就有一千多斤。我是2007年,專門(mén)搞培訓(xùn)的,我知道光憑我當(dāng)年的技術(shù)一定滿足不了現(xiàn)在顧客的需求,所以我多方學(xué)習(xí)、練習(xí)、取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,我已經(jīng)從當(dāng)初的三十多種項(xiàng)目增加到了上百種,主要項(xiàng)目有:香酥大油條、碗蒸豆腐腦、手抓餅、千層餅、醬香餅、板面燴面、炸醬面、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、卷餅、麻辣燙、南京麻辣串、蜀香冒菜、糝湯等等。小吃技術(shù)不像廚師技術(shù)那樣麻煩,得先練刀工,得學(xué)上好幾年。小吃技術(shù)關(guān)鍵是配方,配方就像... [詳細(xì)] |
企業(yè)產(chǎn)品 |
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