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茶飲料保鮮劑(YC-9-5-3)
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茶飲料保鮮劑(YC-9-5-3)
YC9-5-3茶飲料保鮮劑
包裝規(guī)格:25kg紙板桶

中國人有幾千年的飲茶習(xí)慣,茶文化作為中國文化的一個組成部分,在我國有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。茶飲料作為天然且具有保健功能的健康型飲料,在這幾年飲料市場上異軍突起,欲有占據(jù)飲料市場半壁江山的勢頭,如目前市售的康師傅、統(tǒng)一、雀巢等的紅茶和綠茶已備受消費(fèi)者喜愛。由于茶飲料中的茶多酚極易氧化而生成其它成分,從而影響了茶飲料的香氣和滋味。因此在茶飲料加工過程中通常需要加入抗氧化劑和屏蔽劑,以及護(hù)色劑等多種添加劑,選用一種安全的、高效的、價格適當(dāng)?shù)姆栏瘎┳鳛橹饕煞,?fù)配抗氧化劑、護(hù)色劑等多種有效成分,研制一種多功能的茶飲料保鮮劑,不僅可以減少儲運(yùn)費(fèi)用,還可以極大地提高茶葉的附加值,增強(qiáng)我國茶葉的市場競爭力,具有較高的社會價值和經(jīng)濟(jì)價值。
“南箭牌”YC9-5-3茶飲料保鮮劑是由武漢鮮保生物技術(shù)有限公司經(jīng)過多年潛心研究和反復(fù)論證所研制出的天然、安全、高效的復(fù)配防腐劑。
性狀:白色或淡黃色粉末
功能性:
(1)本產(chǎn)品主要適用于茶飲料,使產(chǎn)品有效的防止生菌發(fā)霉,此外還能保持并突出食品固有風(fēng)味,具有護(hù)色、改善品質(zhì),提高穩(wěn)定性,有效延長保質(zhì)期限,是效果良好的多功能復(fù)合保鮮劑。
(2)本產(chǎn)品克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄,抗菌效果相對較差的不足,綜合性能顯著優(yōu)于單一天然防腐劑。能有效抑制引起果汁及果汁飲料變質(zhì)的酵母菌、細(xì)菌和霉菌,尤其是它能更有效抑殺枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、枝霉、曲霉、交鏈孢霉、鐮刀霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等。
(3)本產(chǎn)品不含山梨酸鉀和苯甲酸鈉,是科學(xué)復(fù)配研制生產(chǎn)的高效、安全、抗菌效果好的復(fù)合果汁及果汁飲料保鮮劑。
(4)本品可使茶飲料在常溫下保質(zhì)12個月,不生菌不長霉,無沉淀分層
(5)使用方法:
1、本產(chǎn)品在茶飲料調(diào)配過程中按配比加入,攪拌使之溶解并混合均勻,然后再進(jìn)行乳化均質(zhì)與噴霧干燥。
2、建議使用劑量: 0.6%0.7%(按茶飲料重量計)
注意事項
1、用量一定要經(jīng)過精確計量,以保證其高效性。
2、保鮮劑里面有結(jié)團(tuán)結(jié)塊的時候,應(yīng)將團(tuán)和塊捏散后使用。
3、本產(chǎn)品應(yīng)避光,防潮保存。保質(zhì)期兩年,過期產(chǎn)品切勿使用。
 

 

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