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4-甲氧基肉桂醛
| 詳細信息  
關鍵字:4-甲氧基肉桂醛
dbzz別名: 3-(4`-甲氧基)苯基丙烯醛
產品類別: 醛類
產品含量: 98%
CAS號: 1963-36-6
分子式: C10H10O2
分子量: 162.19
CAS編號: 1963-36-6
質量標準: 企業(yè)標準
包裝規(guī)格: 25KG
產品說明: 結構式:
分子量:C10H10O2=162.18
理化性質:白色至淡黃色結晶狀固體,呈香辛料和花香,熔點:57℃,沸點:277℃。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中,宜密閉貯存于陰涼處,
天然存在:天然品存在于炒土豆,中國肉桂葉,茵陳篙和羅勒等中.
制備:由對甲氧基苯甲醛與乙醛在堿性條件下縮合而得,其反應式如下:
用途: 食品用香精.
 
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