關鍵字：鐵板燒魷魚設備
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花式鐵板燒綜合各派鐵板燒之長，將傳統(tǒng)日式鐵板燒創(chuàng)新為花式鐵板燒。餐廳將法式大餐的廚房搬到鐵板上，從切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝，都展現(xiàn)在您的面前，把法式烹飪技術與中國傳統(tǒng)藝術融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格調，開胃酒、開胃菜、湯、主菜、甜點、水果等。廚師鐵鏟的揮舞下，所有東西從活蹦亂跳到美味可口，這就是鐵板燒的魅力。
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A、主熱系統(tǒng)：燃氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃氣開關制鐵板燒溫度。電熱：電磁鋁板及電磁銅盤加溫，由自動微電腦溫控器控制鐵板燒溫度，升溫快、恒溫效果好，具有節(jié)能、環(huán)保低碳、操作簡單安全。B、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，人性化設計，避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。C、吸風防護系統(tǒng)：防止細小食材從吸風口處吸入設備內部，造成食材腐爛產(chǎn)生異味。D、防火閥門系統(tǒng)：防止明火進入排風管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。E、廢氣處理系統(tǒng)：使設備內部的廢氣正常的循環(huán)排出。F、雙重油煙處理系統(tǒng)：設備內部自帶濾網(wǎng)及集油抽屜，避免大量油污進入管道，直接滴落在集油抽屜中。G、（獨家專利）水凈化、水冷卻、水循環(huán)系統(tǒng)；通過高壓、低燥、水泵循環(huán)，與運水過濾，冷卻油煙溫度、排出新鮮自然空氣。H、（獨家專利）油煙凈化器系統(tǒng)；采用高壓靜電及等離子納米技術，經(jīng)國家環(huán)保認證，凈化油煙，效率可達95%，電壓220V/750W。L、（獨家專利）紫外線消毒殺菌系統(tǒng)；采用韓國進口2極管，紫外線臭氧、殺菌、消毒，出風口排風更加環(huán)保衛(wèi)生，電壓220V功率20w。M.（獨家專利）電磁機芯；采用德國進口電磁機芯及日本電器組件，微電腦控制，全數(shù)控操作、自動恒溫，全自動控制。獨立式電箱，一鍵式開啟、3分鐘可達150-200度，電壓380v功率12kw
用心做好每一臺設備是我們的宗旨，每臺設備都經(jīng)過專業(yè)的技術人員檢測后，方可出廠。如果您發(fā)現(xiàn)凱豐恒業(yè)的鐵板燒設備有什么質量問題，均可撥打全國免費客服電話;400-006-3323.我們將會耐心的幫您每一個細節(jié)問題，讓您無后顧之憂。 |
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