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   多功能牛筋面機不僅設計新穎、 獨特、精巧，操作簡單，自動化程度高，而且能夠在質量穩(wěn)定可靠的前提下，完全取代人工制作牛筋面的全部工藝，生產效率高。所制做干凈衛(wèi)生，具有薄、筋、光、亮的特點，而且軟硬適中，可口性好，并且廢料可以回收，可以再加工，再利用。

使用說明
  1.每斤面加水3.5-4.5兩，根據(jù)實際情況加入適量的食鹽和食用油，用和面機或人工把面和面塊投入進料口。
  2.把剛開始做出的夾生面條和原料面塊，再間接性的投入進料口。
  3.根據(jù)出面的生熟程度決定進料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟，可加快面速度，反之，則放慢速度。生熟正常后均勻進料即可。
  4.在操作期間，如果發(fā)現(xiàn)面泡過大，可適當增加 面團的含水量，相反則減少含水量。
  5.生產結束后，卸掉頭圈，取出模具，放入冷水侵泡清理。
  6.接通電源空轉，把機筒內殘存的面塊甩出，停機，清理螺旋軸。