設(shè)備簡介 |
1.改進(jìn)型機(jī)頭,不傷面筋。 2.按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。 3.制品大小統(tǒng)一、表面光亮細(xì)膩。 4.產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等數(shù)各種包餡產(chǎn)品。 5.主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合衛(wèi)生要求。 6.結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。 7.模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡單,易于掌握。 8.產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。 9.輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。 10.進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。 11.采用微電腦控制,調(diào)節(jié)自如。 12.低投入、高收效,節(jié)省投資。
設(shè)備用途 |
生產(chǎn)包子(如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等)設(shè)備
適用范圍 | 本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、部隊(duì)、速凍餃子生產(chǎn)等。
配套設(shè)備 | 和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)等
配方/工藝/其它 |
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