涼皮搟面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，1斤面粉可做2斤多涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃，以致于成為一種快速致富的黃金產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長城內(nèi)外迅速擴張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。
港溫牌LP180型、LP280型、LP380型、全自動型涼皮機是我廠技術人員綜合傳統(tǒng)的涼皮機優(yōu)、缺點研制的最新一代面食設備，是同類產(chǎn)品的佼佼者，已申報國家專利（包括配套的洗面筋機）。與傳統(tǒng)機型相比，該機具有以下優(yōu)點：1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。2、主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產(chǎn)量大大提高。3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。4、廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，進口加熱原件，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。5、加熱部件采用國際剛面世的最新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節(jié)省1度電。6、設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。7、一改其它機型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。10、使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調(diào)，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。購機時有樣板店可供考察。凡下崗人員持證可享受特價優(yōu)惠，并贈送多項食品制作技術。
主要技術參數(shù)：
生產(chǎn)能力：30—40kg/h
額定電壓：220v
功 率：3kw
重 量：約100kg
體 積：1000×400×1100mm
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