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絲膠粉食品的保鮮期的添加劑60650-88-6生產(chǎn)供應(yīng)中
| 詳細(xì)信息  
絲膠粉
英文名稱(chēng) SERICIN
中文別名 蠶絲膠蛋白
CAS RN        60650-89-7;60650-88-6
性狀,白色至微黃色粉末,易潮解。溶于水,絲膠是包覆在蠶絲絲質(zhì)外層的膠體蛋白質(zhì)。微黃色粉末,易溶于水,絲膠粉是由精選桑蠶絲為原料,采用現(xiàn)代生化技術(shù)精制而成,具有水中易溶、純度高、粒度細(xì)而均勻、外觀色澤好等優(yōu)良性能。 絲膠粉是一種天然保濕因子物質(zhì),可有效防止肌膚干燥皺裂老化,抑制皮膚中黑色素生成,同時(shí)具有抗氧化功能,抗御紫外線、日光、微波、化學(xué)物質(zhì)、大氣污染物對(duì)肌膚的侵蝕。所以絲膠粉己被化妝品專(zhuān)家應(yīng)用于高檔化妝品中。 絲膠粉可作功能性食品營(yíng)養(yǎng)添加劑。茚三酮反應(yīng)呈陽(yáng)性、抗氧化性。能有效抑制食品中多酚氧化酶活性,是油脂食品極好的天然抗氧化劑,對(duì)開(kāi)發(fā)延長(zhǎng)乳類(lèi)食品的保鮮期的添加劑。
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