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  • 11種決不能空腹吃的“健康”食物
  • 發(fā)表日期:[2017-09-02] 來(lái)源企業(yè):佛山市美贊誠(chéng)餐飲管理有限公司

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    “饑不擇食”,是說(shuō)人餓的時(shí)候,食欲強(qiáng)烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填飽肚子對(duì)健康是非常有害的,因?yàn)橛行┦澄锸遣灰丝崭故秤玫,否則會(huì)給你的健康埋下隱患。


    一、牛奶、豆?jié){


    這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。


    二、酸奶


    空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。


    三、白酒


    空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時(shí),本身血糖就低,此時(shí)飲酒,人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。


    四、茶


    空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。


    五、糖


    糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康不利。


    六、柿子、西紅柿


    含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。


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