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  • 蘇泊爾不銹鋼炊具錳含量抽檢符合國家標準
  • 發(fā)表日期:[2012-03-26]

  • dbzz.net     被稱錳含量超標,蘇泊爾不銹鋼產(chǎn)品一度被卷入漩渦。昨日,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量監(jiān)督處副處長張濤介紹,抽查的蘇泊爾不銹鋼產(chǎn)品,近日送到國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗,符合國家2011年12月21日頒布的《食品安全國家標準不銹鋼制品》標準,市民可以放心使用。

      對于這次抽查檢測情況,張濤表示,將在3?15之前在媒體上公布。

      國內(nèi)所有蘇泊爾炊具,全部由武漢蘇泊爾炊具有限公司生產(chǎn),其基地位于漢陽黃金口都市工業(yè)園。

      張濤介紹,根據(jù)省局指示,2月21日,由武漢市及漢陽區(qū)質(zhì)量監(jiān)督局組成的調(diào)查組,對原料進廠、炊具生產(chǎn)過程到出廠檢驗,逐個調(diào)查核實。同時,對前期產(chǎn)品檢測情況也進行了調(diào)查。

      2月25日,調(diào)查組將抽查的蘇泊爾21個型號21個批次產(chǎn)品,以及4種不同廠家及厚度的片材,送到國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進行檢測。2月29日公布檢測結(jié)果,符合國家標準。

      2月16日,某媒體稱“蘇泊爾81個規(guī)格炊具被認定不合格產(chǎn)品,鋼鍋錳含量高出國家標準近4倍,可導(dǎo)致錳狂癥、帕金森病”。

      消息一出,輿論嘩然,并導(dǎo)致部分商場對此品牌的產(chǎn)品下架。這也是繼去年10月份蘇泊爾炊具被哈爾濱工商局查出錳鎳超標問題的再次沸騰。

      蘇泊爾接連發(fā)布《致蘇泊爾的消費者》以及《再致蘇泊爾的消費者》,聲明蘇泊爾產(chǎn)品安全,不存在錳含量超標現(xiàn)象。

      2月24日,國家食品安全風險評估中心,召開媒體風險交流會,并發(fā)布評估結(jié)果,符合我國《食品安全國家標準不銹鋼制品》(GB9684-2011)標準(以下簡稱2011版標準)的不銹鋼制品,錳的遷移水平不會造成健康損害,更不會引起帕金森病。

      由于錳屬于人體必需的微量元素,我國及全球眾多國家,并未對于不銹鋼炊具中的錳含量、錳遷移做出規(guī)定。

      根據(jù)國家規(guī)定,自2011年12月21日起,不銹鋼鍋具產(chǎn)品應(yīng)當執(zhí)行的國家強制標準是“2011版標準”。

      市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量監(jiān)督處副處長張濤告訴記者,25日送到國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測的蘇泊爾產(chǎn)品,全部符合這個標準。

      昨日,該公司負責人介紹,某媒體引用的國家標準共兩個,均是不銹鋼材料的錳含量標準。在2011年12月21日新國標頒發(fā)前,上述兩個標準均為推薦標準,非國家強制標準。蘇泊爾嚴格按照當時有效的國家強制標準GB9684-1988生產(chǎn),產(chǎn)品也不存在錳含量超標問題。而錳含量和錳析出量是兩個概念。

      對于錳析出量問題,武漢蘇泊爾公司稱去年10月24日,已委托德國檢測機構(gòu)TUVSUDPSB上海實驗室,參照意大利標準對采用相同材質(zhì)產(chǎn)品進行了檢測。結(jié)果顯示,被檢產(chǎn)品錳析出量低于0.05毫克/千克,也符合意大利標準中關(guān)于錳析出量的要求。我國目前尚無關(guān)于錳析出量的標準。

      錳含量超標事件后,武漢蘇泊爾公司部分產(chǎn)品同比下滑40%。

      該負責人稱,此次不當報道,給公司造成了損失,國家權(quán)威機構(gòu)及時予以澄清了。我們更關(guān)心的是消費者感受。也會更加努力,一如既往為消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品。

      據(jù)了解,目前包括武漢在內(nèi)的全國大部分市場上蘇泊爾炊具并沒有下柜。

      錳是一種金屬元素,是國際公認的毒性較低的金屬元素,其毒性遠低于鉛、鎘、汞等。

      錳過量主要出現(xiàn)在特殊行業(yè)和職業(yè)中,比如長期從事錳的開采、冶煉和加工,以及電焊的工人,而且攝入的途徑。目前,還未在臨床上發(fā)現(xiàn)普通居民因飲食攝入錳引起不良反應(yīng)的病例,也未見因使用不銹鋼制品導(dǎo)致錳過量、錳中毒的案例。

      為何在2011版標準中,沒有制定錳的限量標準?國家食品安全風險評估中心是這樣解釋的,第一,錳是人體必需微量元素之一,有多種生理功能,每天攝入10毫克不會產(chǎn)生健康危害;第二,符合我國相關(guān)標準的不銹鋼制品,其錳的遷移水品不會造成健康損害,至今未發(fā)現(xiàn)由于使用不銹鋼制品導(dǎo)致錳過量、錳中毒的案例。

      此外,標準起草時收集整理了國外關(guān)于不銹鋼食具容器有關(guān)錳的限量規(guī)定,包括歐盟、美國、日本在內(nèi)的絕大多數(shù)國際組織和相關(guān)國家,未對錳的遷移量做出規(guī)定。鑒于以上情況,新標準未設(shè)定錳的遷移限量。


    (來源:互聯(lián)網(wǎng))
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