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商用大功率雙頭雙尾小炒爐。商用電磁小炒爐采用不銹鋼拉伸工藝，鑄就時(shí)尚新廚房，豪華大方，開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì)獨(dú)特，操作簡(jiǎn)單自動(dòng)安全保護(hù)功能，性能更加安全可靠。型號(hào)：LH-XC2*400，外型尺寸：2000*1050*（800+400）MM，功率：2*12/2*15/2*18KW，額定電壓：380V/50HZ，鍋：φ400MM。
1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)98%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設(shè)計(jì)：八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50~75%以上；省錢=賺錢
5、環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；
7、430耐用不銹鋼板帶翻邊沖壓大鍋；
8、采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ；
9、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化；
10、操作方便，手柄開(kāi)頭（或旋鈕開(kāi)關(guān)）。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；
11、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)；
12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。