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古往今來(lái)，烤地瓜都是人們最熱衷的食品之一，不僅因?yàn)槠湎闾鹂煽�，還因?yàn)榈毓系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。地瓜屬于堿性食品，可以中和人體內(nèi)所累積過(guò)多的酸。地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。地瓜中的膠原及粘液多醣類(lèi)物質(zhì)，可以預(yù)防動(dòng)脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇；地瓜中的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需；地瓜富含大量黏液蛋白質(zhì)，能防止動(dòng)脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力；此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當(dāng)做蔬菜食用，其富含維生素 C、維生素E、β胡蘿卜素、纖維素、鉀和鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，吃了可以預(yù)防癌癥，外用則可消瘡腫！
馨香來(lái)客烤地瓜機(jī)、地瓜機(jī)、烤紅薯機(jī)，紅薯機(jī)、烤蕃薯機(jī)設(shè)備采用人性化設(shè)計(jì)，多項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，本機(jī)采用高精度上等鋼材，全不銹鋼內(nèi)膽，透明玻璃視窗，寬大的電腦顯示屏，全自動(dòng)控溫，無(wú)級(jí)調(diào)速，高效節(jié)能，產(chǎn)量高，款式新穎，外觀精美豪華。
制過(guò)程中能使食物全方位均勻受熱，保持食物四周色澤一致，全封閉有良好的保溫性能，可大大縮短烤制的時(shí)間，同時(shí)又提高了品質(zhì)口感，本機(jī)可烤制紅薯、芋頭、玉米等。
山東馨香來(lái)客餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣中心
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