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山西哪里有培訓(xùn)干鍋鴨頭的學(xué)校 孫大媽小吃培訓(xùn)
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山西哪里有培訓(xùn)干鍋鴨頭的學(xué)校,孫大媽小吃培訓(xùn)

干鍋鴨頭培訓(xùn)是保定孫大媽小吃培訓(xùn)非;鸨呐嘤(xùn)課程。

干鍋鴨頭是一道四川,重慶,山東等地都較有特色的漢族名菜,香辣特色,老少皆宜,去濕開(kāi)胃,四季可食、舒血、滋補(bǔ),因健康美味深受大眾喜愛(ài)。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優(yōu)質(zhì)湖鴨,提前秘料腌漬入味,輔配特有香辣配料,川菜風(fēng)味醇厚,入口香辣脆綿,回味長(zhǎng)久,是佐餐、飲酒、團(tuán)聚理想餐飲新寵。

干鍋辣鴨頭選料精細(xì)、考究。其成品特點(diǎn):色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣),老少皆宜。

干鍋鴨頭味道純香、鮮美;麻、辣味適中,紅油清亮。其口味風(fēng)味醇厚、香辣爽口、香而不膩,聞著香、吃著鮮、麻得過(guò)癮、辣得暖和!深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),讓人百吃不厭,流連忘返。

干鍋辣鴨頭既可以當(dāng)作一道特色菜品食用,又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現(xiàn),客人可以根據(jù)自己的喜好涮制各種葷、素原料,增加就餐氣氛。辣鴨頭吃完后,可以加火鍋湯料再涮火鍋菜,即“一鍋兩吃”;吃完鴨頭加捧骨高湯涮食各種菜品,煮干鮮面條,更是一絕!正宗香辣是其一,一菜兩吃是其二,吃完香氣四溢的鴨頭后,再將涮湯放入香辣鍋內(nèi),點(diǎn)些蔬菜,海鮮,羊牛肉涮鍋開(kāi)始啦!

干鍋鴨頭培訓(xùn)內(nèi)容:

1、底料的制作方法;

2、紅油的制作方法;

3、各種材料及配方。

干鍋鴨頭特點(diǎn):

1、干鍋鴨頭營(yíng)養(yǎng)豐富,味道純香、鮮美;麻、辣味適中,紅油清亮。

2、干鍋鴨頭成品口味風(fēng)味醇厚、香辣爽口、香而不膩,聞著香、吃著鮮、麻得過(guò)癮、辣得暖和!深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),讓人百吃不厭,流連忘返。

3、干鍋鴨頭屬于大眾風(fēng)味,物美價(jià)廉,成本低,利潤(rùn)大,深受消費(fèi)者歡迎,制作不受季節(jié)限制。

孫大媽小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

1.小吃自己在家做不好,可以來(lái)學(xué)校免費(fèi)重學(xué)

2.提供小吃原料配方,學(xué)員可獨(dú)立開(kāi)店

3.20年歷史,八家連鎖學(xué)校,師資雄厚

4.老師手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止

5.隨到隨學(xué),免費(fèi)住宿

6.400多種風(fēng)味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨(dú)特

干鍋鴨頭培訓(xùn)時(shí)間:

一般2天左右就可以學(xué)會(huì),包教會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。

孫大媽告訴你,更多美食的做法,小吃技術(shù)培訓(xùn),可以關(guān)注:http://www.sdm0312.com。

干鍋鴨頭

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