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1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn). 2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問(wèn)題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過(guò)程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。 3、刀削面每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來(lái),而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿(mǎn)意度將大幅度提高。 4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿(mǎn)足不同顧客需求。 5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風(fēng)分明,長(zhǎng)短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。 6、刀削面機(jī)不吃不喝,節(jié)省費(fèi)用,可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低 廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心! 電源 ~220V/50HZ 額定功率(W) 3000W 凈重(kg) 45kg 外型尺寸(mm) 750220270(長(zhǎng)寬高) 削面速度 每秒5-6條 削面距離 遠(yuǎn)近可調(diào) 削面寬度 5-15mm可調(diào) 削面厚度 1.5-4mm(可調(diào)節(jié)) 削面最佳含水量參考值 根據(jù)面粉具體情況,水的比例含有不同 水/面0.4/1 新型刀削面機(jī)2600元 中創(chuàng)匯豐科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人:王落 招商手機(jī):13263302031 電話:010-87610168 010-87671168 傳真:010-67697568 QQ:874274839 網(wǎng)址:*
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