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羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
石老磨小吃培訓(xùn)成立于2003年。同年向國家商標局注冊“石老磨”等一系列商標。十多年不斷發(fā)展壯大，已成為一家集餐飲經(jīng)營、快餐連鎖加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機械供應(yīng)為一體的專業(yè)餐飲服務(wù)機構(gòu)。石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校讓味道說話，讓事實證明我們就是實力，且有能力把大家教好，只要加入我們，石老磨會和您同進步，共創(chuàng)輝煌。
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石老磨小吃培訓(xùn)地 址：河北省石家莊長安區(qū)和平路與廣安大街交口處 名門街1號達西創(chuàng)業(yè)孵化基地3樓 303室
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