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品牌：魚吉祥云南蒸汽石鍋魚
基本投資額：10-50萬元 加盟費：5-8萬 元 保證金額：1000 元
合同期限：3 年 特許經(jīng)營時間：1年
經(jīng)營模式：代理、特許、合作、直營 發(fā)展模式：區(qū)域代理、單店特許、區(qū)域開發(fā)、其他
營養(yǎng)師們一致認(rèn)為，“蒸”最能保留食物營養(yǎng)價值，以“蒸汽”為柴，無煙無火，無毒無害，菜品不油膩、吃后不上火、口感醇和、鮮美營養(yǎng)，十分符合現(xiàn)代人的健康飲食理念。
云南蒸汽石鍋魚，以“石”為鍋、以“草帽”為蓋、以“蒸汽”為柴，在餐桌上
烹制菜肴，新穎獨特，觀賞性十足，另外鍋底不放油、不放味精、不添加大料，烹出的菜肴，鮮香味美，營養(yǎng)健康，常食有助于延年益壽、強筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補中益氣、和中開胃，深受消費者親睞。
河南鼎事餐飲管理有限公司石鍋采自云南大理深山“云石”。石鍋不僅保濕性能出眾，而石體富含木魚石、麥飯石等 營養(yǎng)成分，經(jīng)國家科學(xué)機構(gòu)鑒定，
它含有26種對人體健康有益的微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)高溫浸泡，能夠析出硒、鋅、鐵、鈷、鍶、氟、錳等多種人體必需的元素。這些營養(yǎng)元素經(jīng)過蒸汽加熱，慢慢溶入湯中，常食有益脾、安臟氣、定六腑、鎮(zhèn)五臟、防癌、抗衰老、防止動脈硬化和高血壓的神奇功效。不但清火、祛毒養(yǎng)顏，更能養(yǎng)生防病、延年益壽。
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