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如今在我們閑暇時間逛街時,都喜歡邊喝奶茶邊逛街,尤其是年輕朋友都喜歡這樣,而且在鬧市中開個奶茶加盟店想必生意一定很火。那么開個奶茶加盟店都需要做好哪些工作呢?我們一起去了解下吧。奶茶愛尚粉加盟
開個奶茶加盟店都需要做好一、市場定位
要開一間成功的奶茶店首先是市場的定位要準(zhǔn)確,即你要確定做什么人的生意,然后圍繞你鎖定的目標(biāo)群體開展系列的經(jīng)營活動。奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不同的階層,消費形態(tài)也是不一樣的,如白領(lǐng)喜歡品質(zhì)更好的奶茶,注重環(huán)境、氛圍和情調(diào),而學(xué)生則喜歡時尚和個性等元素,注重產(chǎn)品的性價比,以及輕松、活潑的感受等等。奶茶加盟
開個奶茶加盟店都需要做好二、好的店名
有了準(zhǔn)確的經(jīng)營定位,才好確定店名和產(chǎn)品的品種及品名,如果店名和目標(biāo)消費群體(包括和你以及你的產(chǎn)品)沒有任何的關(guān)聯(lián),引發(fā)不起共鳴的話,那就會讓人感覺張冠李戴莫名其妙的,如果你是以中學(xué)生為主要消費群體的話,可以考慮用"尚Q""酷茶""茶碼港""動茶組"之類更時尚更有個性特色更符合新一代消費者審美情趣的名稱來做店名。
開個奶茶加盟店都需要做好三、品種搭配與組合
奶茶品種的搭配組合很重要,不能只是簡單的抄襲別人的菜單來用,應(yīng)該用心好好的設(shè)計才是,現(xiàn)在市場上大部份都是臺式的珍珠奶茶,或者椰果、果味類奶茶,都喝了有十幾年了,這己讓相當(dāng)一部份消費者產(chǎn)生了"口感疲勞",除了好的經(jīng)典招牌奶茶,你不妨增加一些如愛玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、優(yōu)酪乳奶茶、鮮麥草奶茶、港式清檸奶茶、香草奶茶等新品種。奶茶愛尚粉總部
開個奶茶加盟店都需要做好四、促銷方法
消費送積分或買二送一,以及留言墻等都是不錯促銷方法,若再增加一些"周末飲相聚""生日快樂飲""二人小世界""一飲相思""10杯速遞"等等活動,那就會更加豐富和更吸引消費者。奶茶愛尚粉總部
2-3元肯定是比較吸引學(xué)生的,這樣的價格要做出好的品質(zhì)和好的利潤是比較難的,我的建議是,不一定把所有的品種都定為2元或3元,可以把一部份別人沒有的(或別人競爭不過你的)奶茶品種定得高一些,這樣就可以平衡利潤低的產(chǎn)品,提高總體的收益。奶茶愛尚粉
奶茶加盟店很掙錢是必然的,而且不少人都覺得在寒冷的冬天喝一杯暖暖的奶茶心情都會變得很好,不過卻也不是人人都能夠接受的,奶茶加盟店開沒有問題,但一定要有自己的經(jīng)營風(fēng)格才行。 奶茶加盟
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