zxx3011八角茴香香料/八角茴香油/八角茴香精油 |
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關(guān)鍵字:八角茴香,八角茴香油,八角茴香精油,八角茴香香料 dbzzZXX3011 八角茴香油 色 狀:淺褐色澄明液體。 香 氣:具有純正的八角茴香特征的香氣。 香 味:具有八角茴香獨特的甜香味。 工藝特點:以八角茴香精油為原料,配以食用植物油,其它天然香料精油,經(jīng)加熱反應(yīng)充分混合、過濾而成。 產(chǎn)品特性:(1)天然純正,風(fēng)味完整。具有與八角茴香完全相同的香氣和風(fēng)味,且濃度更高,方便使用。 (2)香氣穩(wěn)定,留香時間長。 (3)色澤正,無溶殘和化學(xué)添加劑,安全健康; 產(chǎn)品應(yīng)用:主要用于需要突出八角茴香風(fēng)味或提升復(fù)合香料香氣的各類咸味食品中:肉制品、方便面、焙烤食品、調(diào)味食品、休閑食品等。 當(dāng) 量 值:每千克本品的風(fēng)味相當(dāng)于純八角茴香原粉 4千克 用法用量:根據(jù)食品工藝特點參考當(dāng)量值適量添加。參考用量:火腿腸0.05—0.1%;焙烤食品0.5--0.25%, 炒貨0.2--0.5% , 糖果 0.1-0.2%。;調(diào)味料0.1—0.3%。 質(zhì)量指標(biāo) 項 目 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)QB/T2640-2004 企業(yè)內(nèi)控指標(biāo) |
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