關鍵字:生姜精油價格,生姜類香精,單方生姜精油,保健生姜精油 dbzzZXX1001 生姜精油
色
狀:棕紅色油狀澄明液體。
香
氣:具有濃郁的姜片烘烤后特有的甜香香氣。
香
味:生姜特征的香辣味和苦味。
工藝特點:以優(yōu)質(zhì)生姜為原料,經(jīng)清洗、去皮、烘干后制成烤姜片,低溫粉碎后,用超臨界CO2萃取工藝生產(chǎn),分子蒸餾脫水。
主要成分:姜醇、姜烯、姜烯酚等。
產(chǎn)品特性:(1)純天然。100%生姜提取物,無溶殘及化學添加劑;
(2)風味完整。產(chǎn)品中包含了全部生姜中的香氣和風味物質(zhì);
(3)溶解性和分散性好。能全溶于70%的乙醇中和植物油中;
(4)具有較強的抗氧化性。
產(chǎn)品應用:(1)咸味香精的香原料;
(2)日化香精的香原料;
(3)啤酒飲料;
(4)醫(yī)藥保健品原料。
用法用量:
根據(jù)工藝需要適量添加。參考用量:咸味香精0.1—0.5%;日化香精0.02—0.1%;啤酒飲料10—50PPM。
質(zhì)量指標:
項
目
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