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泰國菜 經(jīng)營分析
1、獨一無二的市場占有優(yōu)勢
目前餐飲市場的飲食品種雖然較多,但卻缺少個性,有特點,異域風(fēng)情的菜品及飲食環(huán)境,所以泰國菜飯店的出現(xiàn)一定會成為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅娘L(fēng)向標(biāo),成為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅男聦,人們會以能去我們泰菜飯店吃飯、聚會、享受泰菜風(fēng)情為自豪或炫耀的話題。
2、泰菜經(jīng)營價格靈活
泰菜是東南亞餐飲業(yè)的主打菜系,其他風(fēng)格的菜品都已泰菜為參考,就如同在我們國家的粵菜、川菜的地位。
泰菜品種多樣,食材取料廣泛,根據(jù)原材料成本的不同菜品價格可高可低,更何況對于延吉來說人們對泰菜的特點并不了解,菜品價格我們有較靈活的定價主動權(quán)
3、泰菜技術(shù)不易復(fù)制
首先原材料的購買不易獲取,再就是泰菜的調(diào)味方法很多采用自制的醬料,沒有配方的人通過品嘗、研究是很難達到其味的
酒店成立于2010年6月8日,公司特色泰國菜、泰國菜加盟
泰國菜以色香味聞名,泰國是一個臨海的熱帶國家,這里氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜,泛指泰國民族的飲食文化。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。泰國菜注重調(diào)味,常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及香料提味,辛香甘鮮,口味濃重,別具一格,以各種風(fēng)味蘸料伴以泰國美食,更演化出多重滋味。
加盟方式:技術(shù)合作式加盟
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任先生(加盟營運總監(jiān)) |