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| 金屬制刀具無(wú)法取代的特性 |
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| 關(guān)鍵字：陶瓷刀 dbzz使用精密陶瓷高壓研制而成，故稱(chēng)陶瓷刀。又號(hào)稱(chēng)“貴族刀”，作為現(xiàn)代高科技的產(chǎn)物，具有傳統(tǒng)金屬刀具所無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)；采用高科技納米氧化鋯為原料，因此陶瓷刀又叫“鋯寶石刀”，它的高雅和名貴可見(jiàn)一斑。有耐磨、高密度、www.zibociqi.net高硬度、無(wú)毛細(xì)孔、不會(huì)藏污納垢、非金屬鑄造不會(huì)生銹、切食物無(wú)金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易……等優(yōu)點(diǎn)，具有許多金屬制刀具無(wú)法取代的特性。傳統(tǒng)金屬鑄制的刀具，淄博陶瓷因其表面有無(wú)數(shù)毛細(xì)孔，因此料理食材時(shí)會(huì)變色。陶瓷刀削蘋(píng)果較長(zhǎng)時(shí)間放置卻沒(méi)有變色有湯汁殘留于毛細(xì)孔中，且料理食材時(shí)金屬制的刀具會(huì)有微量的金屬元素，形成異味或金屬味；而陶瓷刀的密度相當(dāng)高，所以表面無(wú)毛細(xì)孔且陶瓷材質(zhì)研制，不會(huì)有異味或金屬味。另外陶瓷刀的硬度很高，目前的制造工藝已經(jīng)有了很大的提高，陶瓷刀可以經(jīng)受住一定的撞擊，但是在使用時(shí)還是要格外小心，以防鋒利纖薄的刀口崩裂。陶瓷刀鋒利度也是鋼刀的十倍以上，十分鋒利，使用時(shí)要注意安全，避免小孩接觸。所以只要使用時(shí)不摔至地面、不用外力撞擊、不去剁或砍，正常使用的情況下永久都不需要磨刀www.zibociqi.net |
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