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異戊酸乙酯

英文名稱       ethyl isovalerate

CAS RN  108-64-5

EINECS號(hào)   

分 子 式       C7H14O2

分 子 量       130.18

危險(xiǎn)品標(biāo)志   

風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)       R10;

安全術(shù)語(yǔ)       S16;

物化性質(zhì)       性狀 無色透明液體，有類似蘋果、香蕉的香氣和酸甜氣味。

熔點(diǎn) -99.3℃

沸點(diǎn) 134.7℃

相對(duì)密度 0.8656

折射率 1.3964

閃點(diǎn) 26℃

溶解性 易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，微溶于水。

用　　途       主要用于配制食用香精