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| 專(zhuān)用洗滌劑對(duì)碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用 |
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| 關(guān)鍵字：洗碗機(jī) dbzz大型洗碗機(jī)小巧，擺放靈活，占用空間小，容量小，一般洗滌容量不超過(guò)5套約50件餐具，3口之家較適宜。整機(jī)流程采用PLC微機(jī)控制以達(dá)到整機(jī)運(yùn)行更加平穩(wěn)可靠.餐具包裝機(jī)廠根據(jù)車(chē)間大小，可選裝加長(zhǎng)前輸送，便于包裝物的分揀與包裝，提高包裝速度。餐具自動(dòng)包裝機(jī)采用耐高溫，恒溫式特技鋁合金封切刀，電氣采用西門(mén)子電腦控制，人機(jī)界面操作，溫度及制袋長(zhǎng)度調(diào)整精度極高，且運(yùn)行平衡可靠。是專(zhuān)門(mén)為餐具消毒公司，賓館所開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的專(zhuān)門(mén)的餐具消毒機(jī)。消毒餐具包裝機(jī)選擇餐具消毒液應(yīng)該注意以下事宜對(duì)消毒操作人員身體無(wú)傷害作用；餐具消毒后經(jīng)沖洗，容易將殘留藥劑去除；按規(guī)定程序操作，消毒效果可靠。商用洗碗機(jī)專(zhuān)用洗滌劑對(duì)碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達(dá)到清潔的目的。渦流式洗碗機(jī)洗滌原理類(lèi)似波輪洗衣機(jī)，餐具浸泡在一定溫度的水中，www.zbxiwanji.com底部波輪轉(zhuǎn)動(dòng)使水形成渦流，利用這種水的流動(dòng)沖洗餐具上的污染物。蒸汽式一般帶有噴淋功能，蒸汽式洗碗機(jī)是使用蒸汽發(fā)生器，使洗碗機(jī)內(nèi)部充滿蒸汽，軟化污染物，再利用水流沖刷污染物。檢查洗碗機(jī)的門(mén)扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門(mén)把手無(wú)鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無(wú)卡滯現(xiàn)象。在這種多貯槽洗碗機(jī)內(nèi)，至少安裝有一個(gè)傳感器傳感器把洗碗機(jī)內(nèi)的處理區(qū)域中的至少一個(gè)處理區(qū)域的溫度發(fā)送給洗碗機(jī)的控制系統(tǒng)，特別是把溫度發(fā)送給多貯槽洗碗機(jī)的控制系統(tǒng)。檢查洗碗機(jī)的門(mén)扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門(mén)把手無(wú)鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無(wú)卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過(guò)程中平穩(wěn)均勻。大型洗碗機(jī)是利用的超聲波空化的原理由超聲波發(fā)生器所發(fā)生的高頻振蕩訊號(hào)，通過(guò)換能器轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械振動(dòng)波而傳播到清洗介質(zhì)中，超聲波在清洗液中疏密相間地向前輻射，當(dāng)聲波的壓強(qiáng)到達(dá)一定的大氣壓時(shí)，產(chǎn)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡，這些氣泡在超聲波縱向傳播的負(fù)壓區(qū)形成、生長(zhǎng)，而在正壓區(qū)迅速閉合。與傳統(tǒng)的洗碗機(jī)相比，超聲波洗碗機(jī)具有優(yōu)點(diǎn)內(nèi)槽均采用標(biāo)準(zhǔn)SUS304,3mm后的不銹鋼板制造，整體不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，獨(dú)特的超聲波轉(zhuǎn)換電路，優(yōu)質(zhì)的超聲波換能器件，保證了使用壽命及工作的穩(wěn)定性。www.zbxiwanji.com |
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