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衡水有教鍋貼技術(shù)的小吃培訓(xùn)學(xué)校 孫大媽小吃培訓(xùn)
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衡水有教鍋貼技術(shù)的小吃培訓(xùn)學(xué)校 孫大媽小吃培訓(xùn)

保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校位于保定市徐水縣晨陽大街中段,創(chuàng)辦于1995-5月,以基礎(chǔ)素質(zhì)與專業(yè)素質(zhì)并重培養(yǎng)的理念,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,豐富教學(xué)文化,努力培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要。我們專注于特色小吃培訓(xùn),深受廣大學(xué)員好評(píng)。網(wǎng)址: www.sdm0312.com

鍋貼是一種著名的漢族小吃,據(jù)說起源于河南開封,煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道可口。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。

鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈金色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。鍋貼是大眾風(fēng)味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。東北也稱水煎包,又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。

鍋貼培訓(xùn)內(nèi)容:

1、和面的方法;

2、制作餡料;

3、面的保存方法;

4、上鍋煎的技巧。

鍋貼的特點(diǎn):

1、肉素鍋貼營(yíng)養(yǎng)豐富,制作精巧,味道可口。

2、肉素鍋貼成品底部呈金色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美,熱氣騰騰。食時(shí),皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無窮。

3、肉素鍋貼屬于大眾風(fēng)味的小吃,物美價(jià)廉,成本低,利潤(rùn)大,制作方面不受四季影響,深受消費(fèi)者喜愛。

鍋貼培訓(xùn)時(shí)間:

一般學(xué)習(xí)2-3天就可以掌握,不限制時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止,我們學(xué)校20多年歷史,全國八家連鎖,師資雄厚。

保定孫大媽小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

1、專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),認(rèn)真負(fù)責(zé);

2、專職客服團(tuán)隊(duì),細(xì)心體貼;

3、學(xué)前、學(xué)中、學(xué)后跟蹤服務(wù);

4、親手操作,包教包會(huì);

5、材料免費(fèi),住宿免費(fèi);

手機(jī):13230615911 13230615977 電話:0312—8666939

qq:3122242784 微信:13230615911

學(xué)校地址:保定市徐水區(qū)晨陽大街高莊路口北行50米路東

鍋貼

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