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6-甲基香豆素
6-甲基香豆素
英文名稱：6-Methyl coumarin； 
法定編號(hào)：GB/T 14156-93(A 3026T)；
CAS：92-48-8；FEMA：2699；
 分子式：C10H8O2； 
分子量：160.17；
 性狀：白色片狀結(jié)晶，有香草氣味。易溶于醇、醚和苯；微溶于石油醚。
 沸點(diǎn)：303℃（99.66KPa）；
 熔點(diǎn)：7376； 閃點(diǎn)：67.2℃； 
香氣：具有椰子似香甜氣；強(qiáng)烈的覆盆子香氣 
含量：≥99.0％； 
包裝:25kg/紙板桶
用途：用于有機(jī)合成、香料和化妝品的配制 ，GB 2760-96 規(guī)定為允許使用的食品用香料。
主要用于配制椰子、香草和焦糖等型香精。

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