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電蒸籠也叫電蒸鍋，電蒸籠主要是通過底部發(fā)熱盤的發(fā)熱管通電后產(chǎn)生產(chǎn)的熱能把鍋內(nèi)的水在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化成高溫水蒸汽來蒸熟食物的廚房生活電器。 電蒸籠主要是通過底部發(fā)熱盤的發(fā)熱管通電后產(chǎn)生產(chǎn)的熱能把鍋內(nèi)的水在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化成高溫水蒸汽來蒸熟食物。目前市場的電蒸籠主要有不銹鋼電蒸籠和食品級塑料電蒸籠。 功能與特點(diǎn)：電蒸籠主要的特點(diǎn)就是健康環(huán)保、營養(yǎng)、快捷方便、安全潔凈！在日常生活中許多人喜歡用“蒸”的方式烹調(diào)食物，通過水蒸氣“蒸”食物不但能免除廚房油煙的煩惱外，還能更好地保留食物的營養(yǎng)和原汁原味。清蒸出來的食物能夠保持食物的原汁原味，而通過爆炒或火烤出來的食物本身的一些營養(yǎng)份子流失到空氣中了，所以清蒸的食物比爆炒的食物營養(yǎng)高。多功能電蒸籠電蒸籠和普通蒸鍋比起來。不僅造型十分別致，設(shè)計(jì)上更有獨(dú)到之處。透明的三層蒸籠可隨意拆卸合并，同時(shí)還可以在清蒸食物時(shí)觀察到食物在烹飪過程中的變化，蒸籠下面還裝有一個“積汁盒”，這樣，面食和魚、肉、蔬菜等可分開擺放同時(shí)上電蒸籠清蒸而不會串味。大部分電蒸鍋的容量可隨意調(diào)節(jié)，可增減分層蒸架，而之間的隔板脫卸后便可蒸煮整雞或一條尾魚。有些蒸架可嵌套疊合儲藏，不占地方。多功能的不銹鋼電蒸籠，除了清蒸食物外還可以做電火鍋使用。電蒸籠采用先進(jìn)的防干燒溫控，能做到水干自動斷電、定時(shí)響鈴、無需停機(jī)于外注水口加水，使用十分安全方便。 |
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