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法國波爾多紅酒是世界上公認(rèn)的最好的紅酒，法國高品質(zhì)紅酒（AOC級，中級酒莊，特級酒園）中三瓶就有一瓶來自波爾多，下面列舉了應(yīng)該關(guān)注的少量名貴法國波爾多紅酒品牌。這些酒都是是波爾多的列級酒莊（CruClasses）中的精品。
拉菲（Chateaux Lafite Rothschild）
拉菲莊園位于波亞克村北部，歷史上最早對其的記載可追溯到1234年，雖然拉菲憑借其出色的品質(zhì)已經(jīng)在十四世紀(jì)相當(dāng)有名氣，在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年帶有時任美國總統(tǒng)的湯馬士杰弗遜（ThomasJefferson）簽名的拉菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。
拉菲目前由羅斯柴爾德集團(tuán)管理著，莊園覆蓋90公頃面積，70%種植赤霞珠，20%種植梅洛，剩下的為品麗珠。平均樹齡在四十年以上。莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護(hù)著，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。
瑪歌（Margaux）
瑪歌酒莊因為釀的酒品質(zhì)上乘，早在17世紀(jì)就被列為享譽的“一級”酒莊，比官定的1855年分級早了兩個世紀(jì)。如同酒莊的建筑一樣，瑪歌酒莊的獨特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結(jié)合。
瑪歌紅酒顏色優(yōu)美，氣味香甜優(yōu)雅，酒體結(jié)構(gòu)緊密細(xì)致，入口溫柔典雅，而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭，她喝起來舒服而不易醉，微微張開口，您會感覺口腔純靜清涼�，敻杈剖且环N適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會。
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