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北京福運當(dāng)頭專業(yè)培訓(xùn)特色餃子 各種餡餃子培訓(xùn)
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dbzz北京福運當(dāng)頭專業(yè)培訓(xùn)特色餃子 各種餡餃子培訓(xùn) 一、餃子系列學(xué)費1500元 三鮮餃、大肉白菜餃、羊肉餃、牛肉餃、雞蛋韭菜餃、鮮蘑雞肉餃、豆腐餃、冬瓜餃、灌湯餃、油炸餃、酸菜餃、羅卜羊肉餃等。 二、熟食涼菜系列學(xué)費3000元 醬豬頭肉、羊肉、牛肉等各種禽類畜類產(chǎn)品的鹵、醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作,熟食涼菜的制作方法,鹵制作過程及注意事項,鹵水保管與存放。 三、麻辣香鍋系列學(xué)費6000元 麻辣口味、麻辣孜然口味、紅湯香鍋口味,類型分海鮮、肉內(nèi)、素菜類。 四、主食系列學(xué)費1500元 饅頭、花卷、豆包、糖火燒 、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團、糖三角、手抓餅、雜糧餅、京東肉餅、門丁肉餅。 五、 燒烤系列學(xué)費1500元 包括:烤羊肉串、牛板筋、羊腰子、雞產(chǎn)品、饅頭片、烤各種水果、烤各種蔬菜。秘制烤翅中,制作方法,烤羊肉串腌漬與烤制方法,烤牛板筋腌漬與烤制方法,燒烤粉,燒烤醬料配料配方,新版精品型烤魚配方及制做工藝。 六、粥系列學(xué)費1500元 黑芝麻糙米粥、桂圓蓮子粥、燕麥南瓜粥、小米粥、­皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紅薯雞蛋粥、栗子粥、蓮子桂圓粥、紫米粥、綠豆粥、紅棗粥、糯米桂圓粥。 七:包子系列學(xué)費1500元 天津狗不理包子、杭州小籠包子、雞蛋韭菜包子、水煎包、三鮮包、酸菜包、雞肉包、牛肉包、大肉酸菜包、素菜包、豆腐包。 八、諸葛烤魚的秘方和制作方法6000元 香辣味、椒香味、蠔油味、醬香味 泡椒味、水豆鼓味、鼓汁味、鮑汁味。 九、云南過橋米線系列1500元 過橋米線配方及制作技術(shù)。 地址:北京市房山區(qū)長陽環(huán)島(辦公區(qū))加州水郡東區(qū)別墅區(qū) (教學(xué)區(qū))九州溪雅苑福運當(dāng)頭公司店面、大紅色廣告牌(金橋國際北面) 電話:01080393881 13691265881 18611006638 聯(lián)系人:王老師 QQ: 1729837503 1299391096 1430160568 862070233
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