關(guān)鍵字:八角茴香,八角茴香油,八角茴香香精,八角茴香精 dbzzZXX1011
八角茴香精油
色
狀:棕色油狀澄明液體。
香
氣:具有濃郁的八角茴香特有的香氣。
香
味:八角茴香特征的甜香味。
工藝特點(diǎn):以我國廣西產(chǎn)優(yōu)質(zhì)八角茴香為原料,低溫粉碎后,用超臨界CO2萃取工藝生產(chǎn),分子蒸餾脫水。
主要成分:茴香腦(≥80%)、對丙烯基苯酚異戊烯醚等
產(chǎn)品特性:(1)純天然。100%八角茴香提取物,無溶殘及化學(xué)添加劑;
(2)風(fēng)味完整,香氣純正。具有與八角茴香完全一致的香氣和風(fēng)味;
(3)溶解性和分散性好。能全溶于70%的乙醇中和植物油中;
產(chǎn)品應(yīng)用:(1)咸味香精的香原料;
(2)日化香精的香原料;
(3)焙烤食品、糖果、酒類、碳酸飲料及煙草中
用法用量: 根據(jù)工藝需要適量添加。參考用量:咸味香精0.1—0.5%;日化香精0.02—0.1%;焙烤食品、糖果、酒類、碳酸飲料及煙草中0.01—0.03%。
質(zhì)量指標(biāo):
項(xiàng)
目
指
標(biāo)
折光指數(shù)(20℃)
1.50101.5390
相對密度(25/25℃)
0.94800.9800
酸值 mg .KOH/g
≤ 20
砷(以As計) %
≤ 0.0002
重金屬(以pb計)%
≤ 0.001
包裝規(guī)格: 1KG、10KG白色氟化塑料桶裝。 |