長(zhǎng)期供應(yīng)雪麥龍小茴香精粉 |
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關(guān)鍵字:雪麥龍,小葷香精粉,水溶性小葷香精粉,小茴香 dbzz色 狀:淺黃色勻細(xì)粉末。 香 氣:具有純正的小茴香香氣。 香 味:小茴香特有的甜香味。 工藝特點(diǎn):以小茴香油樹(shù)脂為原料,輔以水溶性食用配料,經(jīng)特殊工藝充分混合、制粒而成。 產(chǎn)品特性:(1)具有與小茴香近乎相同的香氣和風(fēng)味,香氣更好更濃,濃度相當(dāng)于小茴香原粉的1.7--2倍,并可根據(jù)客戶(hù)需求1--4倍濃度進(jìn)行配制; (2)完全溶解于涼水或溫水中,風(fēng)味可以完全釋放; (3)分散性好,耐高溫,性能穩(wěn)定。 產(chǎn)品應(yīng)用:廣泛應(yīng)用于方便面、火腿腸、調(diào)味品、海鮮制品、膨化食品、速凍食品等 用法用量:根據(jù)食品工藝特點(diǎn)或拌和、或噴涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。參考用量:方便面、火腿腸0.1—0.3%;調(diào)味品、速凍食品0.1—0.2%。 |
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