長期供應(yīng)雪麥龍生姜精粉 |
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關(guān)鍵字:雪麥龍,生姜精粉,生姜,精粉 dbzz色 狀:淺黃色勻細(xì)粉末。 香 氣:具有濃郁純正的生姜特征香氣。 香 味:生姜特征的辣味和苦味。 工藝特點:以生姜精油為原料,輔以水溶性食用配料,經(jīng)特殊工藝充分混合、制粒而成。 產(chǎn)品特性:(1)具有與生姜近乎相同的香氣和風(fēng)味,濃度相當(dāng)于生姜原粉的1.7—2倍,可根據(jù)客戶需求1—4倍濃度任意調(diào)配; (2)完全溶解于涼水或溫水中,風(fēng)味可以完全釋放; (3)分散性好,性能穩(wěn)定。 產(chǎn)品應(yīng)用:廣泛應(yīng)用于方便面、火腿腸、調(diào)味品、海鮮制品、膨化食品、速凍食品等 用法用量:根據(jù)食品工藝特點或拌和、或噴涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。參考用量:方便面、火腿腸0.2—0.5%;調(diào)味品、速凍食品0.1—0.3%。 |
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