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順興牛筋面機(jī)、河北牛筋面機(jī)、牛筋面機(jī)質(zhì)量 多功能牛筋面機(jī)不僅設(shè)計(jì)新穎、 獨(dú)特、精巧,操作簡單,自動(dòng)化程度高,而且能夠在質(zhì)量穩(wěn)定可靠的前提下,完全取代人工制作牛筋面的全部工藝,生產(chǎn)效率高。所制做干凈衛(wèi)生,具有薄、筋、光、亮的特點(diǎn),而且軟硬適中,可口性好,并且廢料可以回收,可以再加工,再利用。
使用說明 1.每斤面加水3.5-4.5兩,根據(jù)實(shí)際情況加入適量的食鹽和食用油,用和面機(jī)或人工把面和面塊投入進(jìn)料口。 2.把剛開始做出的夾生面條和原料面塊,再間接性的投入進(jìn)料口。 3.根據(jù)出面的生熟程度決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟,可加快面速度,反之,則放慢速度。生熟正常后均勻進(jìn)料即可。 4.在操作期間,如果發(fā)現(xiàn)面泡過大,可適當(dāng)增加 面團(tuán)的含水量,相反則減少含水量。 5.生產(chǎn)結(jié)束后,卸掉頭圈,取出模具,放入冷水侵泡清理。 6.接通電源空轉(zhuǎn),把機(jī)筒內(nèi)殘存的面塊甩出,停機(jī),清理螺旋軸。
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