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微波枯燥設(shè)備的紅外線波與光波很相近
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微波枯燥設(shè)備的滲透深度是隨著物體的ε和tanδ增大而減小。此外含鹽分多的食品滲透深度減小。微波枯燥設(shè)備加熱食品時(shí),含鹽量、溫度與滲透深度的關(guān)系。食品試樣的厚度為25mm,從兩側(cè)映照微波枯燥設(shè)備時(shí)其內(nèi)部溫度的散布狀況。含鹽多的局部由于滲透深度淺,內(nèi)部加熱狀況不佳。www.khwave.com

電磁波以波長(zhǎng)或頻率大小的不同停止分類的排列次第。頻率從千兆赫茲到數(shù)百兆赫茲范圍的電磁波稱為微波枯燥設(shè)備。若以波長(zhǎng)來(lái)分類,我們把幾十厘米到0.1cm的電磁波稱為微波枯燥設(shè)備,故微波枯燥設(shè)備有時(shí)也稱為厘米波。應(yīng)用微波枯燥設(shè)備停止通訊的這局部電磁波大致只屬于波長(zhǎng)較短的區(qū)域。比微波枯燥設(shè)備的波長(zhǎng)再短的還有亞毫米波、遠(yuǎn)紅外線、紅外線、可見(jiàn)光X射線和Y射線等。

微波枯燥設(shè)備與光波很相近,其波長(zhǎng)接近光波,其電磁波特性也與光波類似。因而在應(yīng)用微波枯燥設(shè)備時(shí)須特別留意與其他電磁波(射線)在特性上有相異之處。枯燥殺菌設(shè)備主要包括微波設(shè)備、波導(dǎo)管等的微波枯燥設(shè)備發(fā)作部件,微波枯燥設(shè)備加熱器的頂部啟齒為斜面,并在斜面啟齒內(nèi)固定一周微波枯燥設(shè)備吸收腔,在微波枯燥設(shè)備吸收腔上側(cè)裝置外蓋板,在外蓋板下面裝置內(nèi)蓋板,在內(nèi)蓋板下的機(jī)箱上裝置若干根毛巾?xiàng)U;在機(jī)箱上端兩側(cè)鉸接一個(gè)前罩和后罩;在機(jī)箱的上側(cè)裝置控制面板,在機(jī)箱的后側(cè)裝掛鉤;設(shè)備腔內(nèi)有一個(gè)溫度控制器。處理了毛巾的日常烘干和滅菌問(wèn)題,并可烘干滅菌小件衣物,其溫度自動(dòng)控制、具有操作便當(dāng)、高效平安、無(wú)化學(xué)殘留物的特性。

微波枯燥設(shè)備殺菌設(shè)備以其不毀壞產(chǎn)品風(fēng)味、節(jié)能、運(yùn)用煩瑣而越來(lái)越惹起食品制造商的關(guān)注,但用戶對(duì)微波枯燥設(shè)備殺菌的效果及穩(wěn)定性卻反映不一,有的客戶在運(yùn)用反映殺菌保鮮效果十分好,有的客戶在實(shí)驗(yàn)后提出穩(wěn)定性較差,不好控制,殺菌效果普通。運(yùn)用戶對(duì)微波枯燥設(shè)備殺菌設(shè)備產(chǎn)生諸多疑慮。www.khwave.com


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