關(guān)鍵字:江蘇乳酸生產(chǎn)廠家,江蘇乳酸生產(chǎn)基地,江蘇乳酸價格,江蘇乳酸哪家好 dbzz乳 酸
【分子式】:CH3CHOHCOOH
【分子量】:90.08
【性 質(zhì)】:無色或淡黃色液體,可溶于水。
執(zhí)行標準:Q/XHO5—2001
指標名稱
食品級
含量(%)
≥85
氯化物(%)
≤ 0.002
硫酸鹽(%)
≤ 0.01
鐵鹽(%)
≤ 0.001
砷鹽(%)
≤ 0.0001
重金屬(%)
≤ 0.001
灼燒殘渣(%)
≤ 0.1
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【用 途】:廣泛用于食品、醫(yī)藥、煙酒、印染、紡織、皮革、印刷、化工、石油等領(lǐng)域。
1、在食品工業(yè)中為酸味劑,用于乳酸飲料、糕點、清涼飲料、咸菜、果醬、罐頭、糖果、酒類中,以改善食品風(fēng)味、抑制微生物、護色、改良粘度,使抗氧化劑增效;乳酸之味柔和爽快,能使食品具有微酸性,又不掩蓋水果和蔬菜的天然風(fēng)味和芳香,是成品口感良好;其酸性穩(wěn)定,有防腐作用,能即時延遲觸殺細菌,有助于延長食品的保質(zhì)期。
2、乳酸在釀酒過程中,作為滅菌劑,能防止雜菌繁殖、促進酵母發(fā)育、防止酒渾濁,,還能作為風(fēng)味劑增強風(fēng)味。
3、除了以上應(yīng)用領(lǐng)域外,乳酸在醫(yī)藥業(yè)、飼料業(yè)、香料香精制造、卷煙、皮革等都有廣泛應(yīng)用,如配置消毒劑、合成乳酸乙酯等香料。
【包 裝】:25kg塑料桶 |