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雪燃淳養(yǎng)生文化酒莊----是由濟(jì)南雪燃淳商貿(mào)有限公司、煙臺康梓酒業(yè)有限公司共同在山東省濟(jì)南市開辦的全國連鎖經(jīng)營總部。濟(jì)南雪燃淳商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)銷售、煙臺康梓酒業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)。雪燃淳養(yǎng)生文化酒莊，內(nèi)設(shè)書法、繪畫部、將軍品酒部、教授研發(fā)部、中醫(yī)養(yǎng)生部、京劇票友團(tuán)、營銷團(tuán)。以養(yǎng)生文化為主導(dǎo)，銷售康梓酒業(yè)的果蔬蒸餾酒。

冰雪葡萄源于瑞雪降臨將成熟葡萄壓滿枝頭，在零下8℃以下的氣溫經(jīng)霜凍反復(fù)消融，果汁逐漸濃縮，從而獲得較佳的糖度與風(fēng)味。太陽沒出以前手工采摘，以保證其顆粒完整性，成酒后營養(yǎng)物質(zhì)可達(dá)100種以上，被譽為“液體黃金”。

“雪燃淳”酒以冰雪葡萄為君料，輔以馬奶、玫瑰香葡萄及枸杞共同發(fā)酵原酒為臣料，混合蒸餾而成。工藝流程：冰凍葡萄→采摘、分選→壓榨→濃縮葡萄汁→澄清→控溫發(fā)酵→葡萄原酒+葡萄、枸杞發(fā)酵酒→蒸餾→陳釀→冷凍→過濾→灌裝→成品。因蒸餾改變了水和酒精的結(jié)合方式，30多度即可燃燒，稱“可燃燒的葡萄酒”，“雪燃淳”美名由此而得。“雪燃淳”品牌是對酒的色質(zhì)、口感、韻味、功效的經(jīng)典提煉，更是“酣而不醉、神而不迷”飲酒高境界的描繪。

2008年8月由煙臺康梓酒業(yè)有限公司，率先采用專利設(shè)備精心釀造，限量生產(chǎn)10萬公斤的珍藏版酒。配方獨特、無任何添加劑、純天然弱堿性飲品，白酒的口感、果酒的營養(yǎng)，飲后有“酣而不醉，神而不迷”之妙，是現(xiàn)代養(yǎng)生飲酒的優(yōu)先選擇，適量飲用不僅有消毒清淤利尿、排宿便的作用，而且能降低血壓，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，降低心肌梗塞的風(fēng)險，其弱堿性使得痛風(fēng)患者不再因飲酒引起病發(fā)。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的理論和實踐所證實，具有以下保健功能：

（1）鎮(zhèn)靜作用；（2）養(yǎng)顏益壽；（3）開胃健脾；（4）解除“應(yīng)激”；（5）防治氣管炎、肺炎、流感等疾病；（6）防治心血管病。

2016年1月底首次灌裝上市，由濟(jì)南雪燃淳商貿(mào)有限公司主辦的“雪燃淳養(yǎng)生文華酒莊”連鎖總部面向全國渠道銷售。分36、41、53、68四個度數(shù)；包裝上配以高標(biāo)準(zhǔn)硅膠密封帽，確保五十年不變質(zhì)。500ml瓶裝酒，采用晶瑩剔透的無鉛水晶玻璃瓶，外形呈天圓地方，整體似古代官員之相，是天、地、人完美表達(dá)。寓意做人、做官要清廉、純潔，“一片冰心在玉壺”之意；2500ml壇裝酒，采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)高嶺土燒制胚胎，經(jīng)專利麥桿畫技術(shù)外表處理，外形圓潤飽滿，整體呈球形，盛開的牡丹花畫面立體感強(qiáng)。寓意圓滿、幸福、美好、豪華富貴之意，用后作為擺件存放也做到了物盡其用。

暢飲白雪瓊漿液，燃放淳風(fēng)故里情！